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以色列在特拉维夫开张了第一家7-11。(图/撷取自Israel Sites & Sights)

根据犹太人的传统文化,工作日是週日到週四,週五傍晚到週六傍晚是安息日,大部分的商家──百货公司、超市和餐饮门市都不会营业。出埃及记20章8节说:「当记念安息日,守为圣日。」31章6节甚至严厉的说:「六日要做工,但第七日是安息圣日,是向耶和华守为圣的。凡在安息日做工的,必要把他治死。

 

安息日到底能不能工作?这是住在以色列的人民需要共同面对的传统…

从坚称安息日停工到不依循往例

近期,在全球广受欢迎的美国连锁便利商店7-11进驻以色列。从2021年传出消息时,7-11就表示店家会在安息日停工,依循着以色列安息日不工作的传统。

 

上个礼拜叁(1月11日),以色列民众引颈期盼的首家7-11终于开张,慕名而来的人们在门口大排长龙,迫不及待想进店内消费,像是7-11最经典的产品思乐冰、解冻即食品、日常生活用品,也会贩售以色列人喜欢的小零食等等。

 

到年底以前,特拉维夫还将有7间7-11开张。预计在2024年,总共会有30间分店,分散在以色列最热闹的地段。7-11贩卖的麵包夹热狗是14.9舍客勒(4.3美金)、咖啡是9舍客勒(2.6美金),人们可以到自助服务处或柜檯进行结帐。

 

不久后7-11也将开发APP让民众自行结帐,以色列的7-11连锁店负责人本.摩卡(Ben-Mocha)对媒体表示,「自助结帐可以省去顾客宝贵的时间,让顾客可以自己买咖啡、买热狗、买冰淇淋,在很短的时间内就可以完成这些事。」

 

不论如何,真正值得注意的是特拉维夫的这家7-11,在正式开张后,却表示暂未打算依循安息日不营业的往例。

 

本.摩卡说,现阶段特拉维夫的7-11在安息日仍会营业,也因此未获得犹太洁食(Kosher License)的认证。他们尚未决定其他分店是否也会在安息日营业,但强调会考虑各地的市场状况来作决定。「在不影响顾客感受的前提下,我们的目标是尽可能的经营,以服务群众。」

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  • 2022年耶路撒冷的安息日街景。街道上空无一人,因为是安息日。(图/shutterstock)

安息日的火车班次工作,将由非犹太人执行

根据《以色列国度新闻》(Israel National News)报导,以色列交通部长梅里.雷格夫(Miri Regev)在上礼拜针对安息日火车营运工作的议题,表示以色列铁路轨道的维护工作和电气化工程工作,会在安息日减班,把工作份量移到平日晚间。

 

以色列交通局的会议共识,强调尽可能维持关乎火车行驶重要安全的工作;重新安排后的工作规划,对于提供给大众的交通服务,并不会打折扣。此外,安息日期间必要的任务,会交给非犹太人执行。

 

这个决定是出自以色列住房部长(Housing Minister)兼联合妥拉犹太教(United Torah Judaism)主席伊扎克.戈德诺普夫(Yizhak Goldknopf),要求以色列交通部长暂停安息日期间的运输工作。此提议引发了群众的不满,认为这势必会影响到正常工作期间的交通状况。

 

伊扎克.戈德诺普夫严肃的表示,这对他们所遵循的安息日传统来说,是很严重的事,若安息日停工的惯例持续不被政府重视,那么极端正统派的议员和部长,很有可能会煺出政府团队。

 

儘管交通部长梅里.雷格夫已做出了妥协,但这却也影响了该国铁路轨道正在进行的电气化工程,完工的日子势必会被推延。

 

修水公司安息日停工,以色列小镇无水可用

另一则相关的新闻,则是由《国土报》(Haaretz)报导,以色列南部大城阿什杜德(Ashdod)的一间自来水公司,在修补城镇裡的水管修缮工作时,遇上安息日,他们持守传统停工,这也让镇上居民陷入无水可用的窘境。

 

类似的事情还不少,受影响的部分居民无奈表示,他们并非不尊重坚持传统信仰的犹太人,只是当中也有非犹太居民,自来水公司仍然坚持要等过了週六才继续修缮工作。

 

事实上,以色列的安息日本来就会影响所有服务业、交通运输和商家的工作。他们的週休二日,等同是週五和週六,只是不只是单纯的休假,传统犹太人是不能用电子设备、不煮饭甚至不能搭电梯和交通工具,几乎仅剩急诊室等紧急服务。

 

随着时代的发展,世俗犹太人的比例增高,这代表他们採取现代生活的模式、不像极端正统犹太人那样遵循旧约传统,却也用不同程度、更弹性的方式来尊重宗教戒律。

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